体験実習2011
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9時すぎに高校生集合

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高校生20名

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園長、開会の挨拶と作業説明

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薬草園の説明

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薬草の成分と使い方

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薬草の利用方法

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園長の植物解説

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高校生は大学生に指導を受ける

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薬草を園内で採取

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これはなにか?大学生が指導

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薬草茶の試飲

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ハーブ入りソテー

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ハーブ入りスープ

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ハーブ入りソテー

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小麦粉をつけて鳥肉を焼く

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薬草茶の試飲

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ハーブ入り鳥肉ソテー

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薬草スープの味は?

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大学生の指導でハーブ入りソテー

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ハーブ入り寒天ゼリー

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ゼリーの味は?少し固いかも

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ハーブや薬草の天ぷらは?

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ゼリーおいしい?

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雑穀のおにぎりは?

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園長もハーブ入りソテーを焼く

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高校生は大学生といっしょに試食して、感想を話あう

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グループ間で意見交換会

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意見を発表

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勉強になったと感想

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大学生も意見を発表

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体験実習のスタッフ全員の記念撮影