応用生命科学部 公式ブログ

応用生命科学部公式ブログをご覧の皆様、こんにちは！

本投稿では2022年10月末に行われた新津ハロウィーン仮装まつりをご紹介します(๑و•̀ ω•́ )و

　今回のイベントは長引く社会情勢の為難しかった中、めでたく3年ぶりの開催になりました！今回で14回目となるイベントですが、仮装パレードは行われず例年通りの開催とはなりませんでしたが、通り流行りのものから定番のもの、はたまた変わり種など参加した人はそれぞれユニークな仮装に身を包んで盛り上がりをみせていました！中には飛び抜けたクオリティの仮装をした方もいて目を奪われてしまいました(　'ᾥ'；)

 

　お祭りのメインは仮装ですが、ライブ、マジックショーやダンスショーなどのパフォーマンスもあり、これまた盛り上がりました。出店もキッチンカーや輪投げやスーパーボールすくいなどのアトラクション、他にスタンプラリーもありました。私たちはキッチンカーでピザなどを提供しているDear Home Psands(プサンズ)さんに協力していただき薬科大コラボドリンクの提供を行いました。生のフルーツをそのまま使ったジュース（材料の果物は新津の商店街で仕入れました！）だったのでちょっぴり強気な価格でしたが購入してくれた小さなお子さんや若いお客様に満足してもらうことができました(๑•̀ㅂ•́)و

 

（左：フルーツサングリア　右：麹蜂蜜レモンドリンク)

 

　自分の想像以上に来場者が多く、過疎気味なイメージがある新津が実際には活気があることがわかり、今後は地域内だけでなく他の地域からも人が来るよう薬科大生が参加する機会が増えればいいなと思いました。実行委員の方も”予想以上に人が来て(対応が)追いつかない〜”と嬉しい悲鳴を上げていたくらいの大盛況で薬科大生として一端の貢献ができて良かったです。本学ではこうした学外のイベントで出店するなどといった貴重な経験ができる機会に恵まれているのでぜひ参加してみてください！

 

ここまで読んでいただきありがとうございました。

生命産業創造学科：建石　颯樹

本記事相談教員：若栗 佳介、伊藤 美千代

 

 

応用生命科学部公式ブログをご覧の皆さま、こんにちは！

 

今回は「食品化学」という授業について紹介していこうと思います。

食品化学の授業ではグルコースやアミノ酸、脂質等の構造式を理解し、化学構造が食品に与える影響はどのようなものかについて勉強します。

 

その知識を踏まえておススメの朝ご飯を紹介しようと思います！

最近すごく寒くなってきましたね。今回紹介する朝ご飯で元気に一日を過ごせるかもしれません！！

 

一つ目は卵焼きです。卵にはタンパク質がたくさん含まれています。タンパク質を朝・昼・夜としっかり摂取することで筋肉量が減りません。筋肉量がないと体は燃えて温かくなりません、、

一緒にご飯も食べて朝からエネルギーをつけましょう！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

二つ目は魚です。魚にはビタミンや必須ミネラル、DHA、EPAなど体に必要な成分がたくさんです。また、良質な動物性タンパク質を含みながらも、低カロリーといった大変魅力的な食材なんです。DHAには認知症予防、視力低下予防、動脈硬化の予防改善といった効果がみられます。魚を多く食べるほど心筋梗塞になりにくいという研究結果もでているそうです。とても優秀な食材です！

朝ご飯をしっかり食べることで一日の生活リズムも整います。

朝ご飯を食べて寒い冬を乗り越えましょう(^^)

 

最後まで読んでいただきありがとうございました！

 

生命産業創造学科：俵谷　眞子

本記事相談教員：若栗　佳介、伊藤　美千代

応用生命科学部公式ブログのご覧の皆様、こんにちは!!

今回は私が所属する「少林寺拳法部」について紹介しようと思います。

 

新潟薬科大学少林寺拳法部は去年から活動を本格的に始め、今現在は、応用生命科学部に1人、生命産業創造学科に2人で活動しています。

 

普段の修練では薬科大での練習だけではなく、新津第一小学校での外部の道場練習にも毎週参加しています！道場には、他の大学生、高校生だけではなく、小学生の子供達が沢山いて皆で仲良く練習に励んでいます。

 

そもそも少林寺拳法はご存知でしょうか？ 少林寺拳法は相手を倒すことが目的ではなく、自分の身を守って相手をおさえる護身術です。護身の場面を想定した様々な技法があり、そもそもの運動神経や能力は必要ありません。体格や力の強さも関係なく技を習得することができます！

 

少林寺拳法は高校から始める人も多いのですが、大学から始める人もたくさんいるので、普段から頑張って練習していれば、インカレや一般全国大会に出場できて活躍することだってできます♪

 

今年新潟薬科大学少林寺拳法部は、関東大会、インカレ、一般全国大会に出場してきました‼結果は入賞出来なかったのですが、来年は全国大会だけでなく、東京で世界大会が開催されるので、出場そして、入賞できるようにこれからの冬季練習期間は日々の修練を一つ一つ頑張っていきたいです!!

↑少林寺拳法全国大会in大阪の様子です(*'▽')

生命産業創造学科：久須美　周

本記事相談教員：若栗　佳介、伊藤　美千代