パート4では土日の過ごし方についてお伝えします。
ある土曜日・・・
この日は引率者の村瀬先生(生命産業創造学科准教授)の知り合いで
CSA(Coummunity Supported Agriculture)の第1人者として活躍している
エリザベスさんの農場を訪問しました?
納屋でCSAについての説明を聞きながら、有機野菜を使ったランチを頂きました。
農場を見学?シンケンです。
エリザベスさん、ありがとうございました!
帰路に向かう途中に、ロチェスター(遊園地や博物館などがあります)を散策しました。
夕食はSUNYの近くのチャイニーズレストランで取りこの日は解散しました。
日曜日。
SUNYのあるフレドニアおよびその周辺にはワイナリーが数多くあります。
アメリカでワイナリーというとナパが有名ですが、ここにもおいしいワインが
揃っています。
お土産物色中?。アメリカでの飲酒は21歳からなので学生はできません・・・
午後は学長宅を訪問。
学長先生がティーパーティに招いてくださいました。
好きなティーポットを選んでパーティ開始です。
素敵なお部屋でのティーパーティ、、学長先生の心遣いに感謝を述べて、
明日からの授業に備えて解散しました。
ある休日には、Farmer’s Marketの散策やバスでバッファローに買い物に行ったり、
レストランでの食事に挑戦したりとアクティブに過ごしました。
おまけ。
?お知らせ?
10月17日(土)、18日(日)に開催される「新薬祭(学園祭)」では、
この派遣の様子のポスター展示を行いますので、興味のある方はお立ち寄りください!
両日ともB棟1階B105講義室で展示しています。