応用生命科学部 公式ブログ

みなさん、こんにちは！　

さて、本日は、新潟薬科大学新津キャンパスからほど近くの麦畑で、大麦の収穫を行いましたのでその様子をご紹介します！

 

農業者の皆様に協力いただき、福祉事業所が機能性の高い大麦の生産から食品加工、そして、販売までの一貫して行う「農と福祉・健康自立プロジェクト」という活動を行っています。

プロジェクトメンバーは、社会福祉法人　親和福祉会、株式会社　白銀カルチャー、農研機構・中央農業研究センター北陸研究拠点、新潟市農業活性化研究センター、秋葉区、そして、本学です。

 

昨年、種まきをした大麦が見事に実り、収穫の時期をむかえました。　

 

 

収穫の前にプロジェクトのメンバーのみなさんと記念撮影！　

 

 

いよいよ　コンバインで収穫です。

約１時間で収穫を終了しました。

 

収穫した大麦は、「クッキー」の原料となります。クッキーはプロジェクトメンバーの

社会福祉法人　親和福祉会さんが作り、本学の新キャンパス「新津駅東キャンパス」内に設置する「AKIHA CAFE」にて「ゆきみ六条大麦クッキー」として販売してます。

 

 

 

そして、このクッキーを

６月１８、１９日（土、日）に朱鷺メッセで開催する「ヘルス＆ビューティー・カワイイ・メッセ２０１６」に出展します。イベント詳細はこちら→https://www.h-bk.jp/pre/

 

アンチエイジングや健康意識のセミナー、相談会、また健康美容に関する商品の試食などを体験できるイベントで、本学から、「体の中から健康に」をテーマに大麦クッキーを出展し、学生達が商品の説明等を行います。多くの皆様のご来場をお待ちしております。

 

それでは、また！

みなさん、こんにちは！

5/28,29に万代シティで開催された「居酒屋大サーカス」で学生ボランティアとして活躍した学生たちの様子をご紹介します！

 

来場された方はご存知かと思いますが、当日はほんとに多くの方に来場いただきました！

 

 

 

学生たちは、イベントブースの来客対応や会場の巡回清掃、そして、会場各所に設置されたゴミステーションの担当など行いました。

 

[来客対応を行う学生スタッフの様子]

 

学生たちは、大きなイベントのボランティア活動を通じて、多くのことを学んだことでしょう！学生の皆さん、大変お疲れ様でした！

 

「地域全体が学びの場」！　これからも様々な地域で学生たちが活躍していきます！