応用生命科学部 公式ブログ

　応用生命科学部 ブログをご覧の皆様、こんにちは！

　

　私は、「サービス産業論」という講義について紹介します。

「サービス産業論」は講義名の通り、サービスの産業について詳しく分析していく講義です。

　私自身、飲食店でアルバイトをしておりとても興味を持ちながら受講しています。

 

　講義の中では、ディズニーランドや丸亀製麺などといった、自分たちの身近にある企業を例として分析するのでとてもわかりやすいです。

　例えば同じジャンルのお店でも、ターゲットにしている年齢層が違ったり、コンセプトもそれぞれなのでどこを重要視して経営を行っているのかを知ることができます。

　サービスはモノの産業と異なる点があり、難しい産業だと感じました。だからこそ工夫するところも、企業によりさまざまで面白いなと思います。最終回では、受講生がそれぞれで分析した、サービス企業の発表があります。どの企業が、どんな工夫をしているのか知ることがとても楽しみです。